タラモサラダのちぎりパン♪

ポテトサラダが残ったから、明太を入れてタラモサラダにしてちぎりパンにしました(*^^*)

残りの生地はこの間工場直売で買ったバジルとパセリのウインナーのパン。

ちょっと小さめにして6個焼きました。

やっぱりマヨネーズやケチャップが必要ないくらい美味しい！

今度また行ったらこのウインナーは絶対買ってこよう(#^^#)

作り方 (20センチ角)
豆乳　　　　　　　　　150ml
卵　　　　　　　　　　50ｇ
強力粉　　　　　　　　240g
薄力粉　　　　　　　　60g
砂糖　　　　　　　　　15g
マーガリン　　　　　　15g
塩　　　　　　　　　　3g
ドライイースト　　　　4g

タラモサラダ　　　　　適量

1.パン生地のの材料をホームベーカリーに入れ1次発酵までする。
2.発酵が終わったら12等分にしてそのうちの3個はまた半分にして丸めて10分置く。
3.9個はタラモサラダを包んで型に並べる。
4.ウインナーの生地は楕円形に伸ばして真ん中に切れ目を入れてウインナーを置く。
5.50分発酵させる。
6.発酵が終わったらタラモサラダは真ん中に十字の切れ目を入れマヨネーズを少し飾る。
どっちの生地にもまわりに溶き卵を塗る。