めんたい塩パン♪

今日はめんたい塩パンと甘いシュガートップのパンを焼きました(*^^*)

めんたい塩パンは焼き立て超うまっ！！でした。

好きなパン屋さんのめんたい塩パンには程遠いけど(^^;)

作り方
作り方水　　　　　　　　　　150ml
卵　　　　　　　　　　50ｇ
スキムミルク　　　　　12g
強力粉　　　　　　　　240g
薄力粉　　　　　　　　60g
砂糖　　　　　　　　　15g
マーガリン　　　　　　15g
塩　　　　　　　　　　3g
ドライイースト　　　　4g

明太子　　　　　　　　お好みで
バター　　　　　　　　6ｇ×6

グラニュー糖　　　　　ティースプーン6
マーガリン　　　　　　適量

1.パン生地のの材料をホームベーカリーに入れ1次発酵までする。
2.発酵が終わったら12等分にして丸めて10分置く。
3.6個は丸のまま、6個は円すい状に伸ばしてバターと明太子を置いて巻く。
50分発酵させる。
4.丸の生地は真ん中に切れ目を入れマーガリンを少し塗ってグラニュー糖をかける。
砂糖のかかってないところに溶き卵を塗る。