メープルクリーム

石村萬盛堂の工場直売所に行ってきました。
色んなものがすごく安くてよかったです(*^^*)
シンプルなクッキーがたくさん入ったものが100円で
売っていたので買ってきて、メープルのバタークリームをサンドしてみました。

メープルのバタークリームの作り方

材料
バター　　　　　　　　95ｇ
卵黄　　　　　　　　　20ｇ
メープルシロップ　　　25ｇ
水　　　　　　　　　　5ｇ
グラニュー糖　　　　　25ｇ

1.バターを室温に戻して柔らかい状態にしておく。

2.鍋にメープルシロップ、グラニュー糖、水を入れて沸騰させる。

3.卵黄を湯煎にかけながら泡立てる。
1を少しずつ入れ白くなるまで泡立てる

4.柔らかくしていたバターに少しずつ3を入れて混ぜる。

クッキーにサンドしてカラメルナッツを入れました。
お好みでレーズンサンドも合いますよ(*^^*)

価格:8,527円
(2020/2/4 18:27時点)
感想(8件)

価格:1,599円
(2020/2/3 17:42時点)
感想(418件)

メープルクリームサンドクッキー