きな粉ブッセ♪

お菓子

今日はきな粉ブッセを焼きました(*^^*)

COTTAさんで辻口シェフのきな粉のブッセを見てから作ってみたかったんですよ。

でもバタークリームは苦手なので…

中のクリームは生クリームに変更。

10個出来て4個は生クリームだけ、6個は生クリームと粒あんを入れました。

あんぱん作ったときの餡が残ってたから💦

でもこれぴったりでした(*^^*)きな粉に餡は合いますよね!!

粉糖をかけて焼くとこんな感じ。

きな粉をかけて焼いたらどうなるかな?と試してみました。

半分きな粉をかけてみました。

きな粉をかけて焼くと香ばしいし美味しいんだけど食べる時に少しべたつきますね💦

でもブッセ生地がフワフワできな粉もたくさん入ってるから美味しかったです(*^^*)

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