角煮まんはパンを作るより簡単！！
角煮を作ってあまったら是非(*^^*)
うちも日曜に角煮を作ってあまってたから作りました。
作り方
薄力粉 100ｇ
強力粉 100ｇ
水 100㏄
砂糖 40ｇ
塩 2ｇ
油 15㏄
ドライイースト 3ｇ
ベーキングパウダー 5ｇ
角煮 10個分
1.ホームベーカリーに材料を入れ1次発酵までする。
2.発酵が終わったら10等分にして丸めて15分休ませる。
3.生地を楕円形に伸ばして片面に油を塗る。
真ん中に箸で押さえておくと折りやすいです。
4.蒸し器で10分蒸して角煮を挟む。
2次発酵しなくてもいいから楽に作れます(*^^*)
生地は薄めにしておかないと結構膨れますよ。
蒸して角煮を挟んだ後、一個一個ラップに包み冷凍で保存できます。
3週間を目安に食べてくださいね(*^^*)
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