シナモンロール♪

パンレシピ

あまりシナモンが強すぎるのは好きじゃないから、

アーモンドクリームとくるみ一緒にシナモンシュガーを入れて焼きました。

レシピ(10個分)
水         150㎖
スキムミルク    12g
卵         50g
強力粉       280g
薄力粉       20g
マーガリン     15g
塩         2g
砂糖        15g
ドライイースト   4g
シナモンシュガー  適宜
アーモンドクリーム 適量
くるみ       適量


1.アーモンドクリーム、シナモンシュガー以外の材料をホームベーカリーに入れ
一次発酵までする。
2.生地を2等分にして丸めて10分置く。
3.生地を長方形に伸ばしてアーモンドクリーム、シナモンシュガーを塗ってクルミを散らす。

4.くるくる巻いて5等分に切って、50分発酵させる。
5.発酵が終わったら190度で18分焼く。

型にいれて焼いてるけどなくても大丈夫です。

でもこの型に入れるときれいな丸型に焼けるから便利です。

私は半分はまたそぼろを焼いてみました(*^^*)

今回は190度で15分焼いてちょうどでした!

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