この前ブリオッシュ食パン作ったばかりなんですけど、
神戸北野ホテルのイグレックスブリュス風のブリオッシュ食パンって
いうのを見つけて…どうしても焼いてみたくなったから(^^;)
バターの量がすごい多いです!!
バターといってもマーガリン使ってますけどね( ´∀` )
こっちもすごく美味しかったので載せておきます。
作り方
溶き卵 150g
強力粉 200g
薄力粉 50g
バター 120g
生クリーム 25g
砂糖 18g
三温糖 18g
塩 2g
ドライイースト 3g
材料をホームベーカリーに入れるだけ。
バターは細かくして入れてください。
焼き色は薄い設定。

耳もおいしい♪
贅沢な気分で食べられます(*^^*)
一度試してみてください。
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