具が簡単にできるのに美味しいパンです(*^^*)
まぁいつもご飯の残りを活用してることが多いですけどね( ´∀｀ )
明太チーズパンのレシピ(10個分)
水 150ｇ
卵 50ｇ
強力粉 280ｇ
薄力粉 20ｇ
マーガリン 15ｇ
砂糖 15ｇ
塩 2ｇ
ドライイースト 4ｇ
具
明太子 適量
マヨネーズ 適量
チーズ 適量
1.パンの材料をホームベーカリーに入れて1次発酵までする。
2.発酵が終わったら10等分に分けて丸めて15分休ませる。
3.明太子とマヨネーズを混ぜておく。
(同量くらいがちょうどいいと思いますけどお好みで！！)
4.丸く伸ばして具をのせる場所数か所にフォークで穴をあける。
5.パンに明太マヨネーズを塗ってチーズを散らす。
6.温めておいた180度のオーブンで15分焼く。
これはすぐ出来るしかなりお勧めです(*^^*)
5個明太チーズを焼いて残り5個はこれを使って焼いてみたんですけど…
メープルの味は薄いし、ベタベタして食べにくい(*_*)
もう少し成型・ジャムの使い方に改良が必要でした…
明太チーズは定番になりそうです(*^^*)
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